GASTWIRT Ausgabe 2019 | 03

Retouren an Postfach 555, 1008 Wien | Österreichische Post AG | MZ 04Z035849 M | SCIAM Fachmedien GmbH & Co KG, Geblergasse 95, 1170 Wien ÖSTERREICHISCHES UNTERNEHMERMAGAZIN FÜR GASTRONOMIE, HOTELLERIE UND KAFFEEHÄUSER A U S G A B E 2 0 1 9 / 0 3 M A I 2 0 1 9 | P R E I S : € 9 , 9 0 Ronnie Bocan Mitten in Boboville erfolgreich. Ganz ohne Bobotanz‘ | Bitte Ruhe bewahren! Risikomanagement imWellnessbereich | Unruhe erwünscht! Das war der GastroBizz 2019 in Rovinj | Ruhig mal ausprobieren! Cocktails als Getränkebegleitung

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